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從營養角度來看，茉莉花茶和巴斯馬蒂茶都只含有微量的脂肪，可以補充一些蛋白質，但巴斯馬蒂茶的血糖指數較低（約 57-67，而茉莉花茶的血糖指數為 68-80），這意味著它升高血糖的速度更慢，並且能產生更好的飽腹感