14. 生酮墨西哥辣椒爆米花砂鍋

原料：

 

• ▢
  
  4塊去骨去皮雞胸肉，切丁
• ▢
  
  1大匙蒜粉
• ▢
  
  1大匙洋蔥粉
• ▢
  
  鹽和黑胡椒粉適量
• ▢
  
  8盎司奶油乳酪
• ▢
  
  半杯濃奶油
• ▢
  
  5個墨西哥辣椒，去籽切丁
• ▢
  
  2 杯成熟切達乾酪碎

食材

• ▢
  
  6片培根，煮熟切碎

 

指示 ：

 

• 將烤箱預熱至華氏375度。在砂鍋菜盤上噴油。

 

• 將雞胸肉放在砂鍋底部。撒上蒜粉、洋蔥粉、鹽和黑胡椒粉。充分攪拌，使雞肉均勻裹上調味料。

 

• 然後加入奶油乳酪和濃奶油，攪拌均勻。

 

• 在砂鍋菜上鋪上墨西哥辣椒和切達起司。

 

• 放入烤箱烤 40-45 分鐘，直到雞肉完全熟透。

 

• 上菜前撒上煮熟的培根碎。