17. 青花菜培根切達雞肉

西蘭花培根切達雞肉

原料：

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• ▢
  
  1大匙橄欖油
• ▢
  
  2塊大雞胸肉
• ▢
  
  鹽和黑胡椒粉適量
• ▢
  
  1大匙義大利香料
• ▢
  
  2杯西蘭花小花，汆燙後切碎
• ▢
  
  6條培根，煮熟切碎
• ▢
  
  ⅓ 杯馬蘇里拉起司碎
• ▢
  
  1 杯切達乾酪絲

指示：

• 將烤箱預熱至華氏400度。在砂鍋菜盤上塗抹橄欖油。
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• 將雞胸肉橫向切成兩半。這樣你就得到了4塊薄雞胸肉。
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• 將雞胸肉放在砂鍋底部，用鹽和黑胡椒調味，再撒上義大利香料。
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• 蓋上切碎的西蘭花、培根、馬蘇里拉起司和切達起司。
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• 放入烤箱，無需蓋蓋子，烤 20-25 分鐘，直到雞肉完全熟透。