這是我偶爾會做的一款酪梨醬。今天,我用它來搭配牛肉韃靼。做法是:先把酪梨洗淨切成小塊,當然要用完全成熟的酪梨。然後加入切碎的蔥花和辣椒、番茄(去除多汁的部分)、少許油、鹽和一點青檸汁。味道好極了。 Mingle 9