你喜歡香草起司夾心漢堡嗎? 🍔🧀🔥
香草起司風味牛肉漢堡
原料:
1個大雞蛋
2大匙伍斯特沙司
1/2茶匙鹽
1/2茶匙胡椒粉
1.5磅碎牛肉
2盎司軟化的奶油乳酪
1大匙切碎的新鮮細香蔥
1大匙切碎的新鮮歐芹
1湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
1大匙牛奶
4個漢堡麵包,掰開
4片番茄
4片生菜葉
說明:
在一個大碗裡,將雞蛋、伍斯特沙司、鹽和胡椒粉混合。加入牛肉;輕輕但充分地攪拌均勻。將混合物分成八份,做成薄餅。
在一個小碗裡,將奶油乳酪、細香蔥、歐芹、帕瑪森起司和牛奶混合。用湯匙將混合物舀到四個肉餅的中央。蓋上剩餘的肉餅;用力按壓邊緣使其密封。
將漢堡肉餅蓋上蓋子,以中火烤製,每面烤 5-7 分鐘,或直到溫度計顯示 160° 且流出的汁液清澈。
配上番茄和生菜,夾在麵包裡食用。
準備時間:20分鐘 | 烹調時間:10分鐘 | 總時間:30分鐘
千卡:540千卡
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