雞肉炒菜

原料：

• 1磅雞胸肉，切成薄片
• 2大匙植物油
• 1 個紅甜椒，切片
• 1 個青椒，切片
• 1 杯綠花椰菜小花
• 3瓣大蒜，切碎
• 1/4杯醬油
• 2湯匙蜂蜜
• 1大匙玉米澱粉與2大匙水混合
• 煮熟的米飯，用於盛盤

指示：

1. 在大煎鍋或炒鍋中，以中高火加熱植物油。放入雞肉，煎至變色，約5-7分鐘。取出備用。
2. 在同一個煎鍋中，加入甜椒、綠花椰菜和大蒜。翻炒至蔬菜變軟，約5分鐘。
3. 將雞肉放回煎鍋，拌入醬油和蜂蜜。
4. 加入玉米澱粉混合物，煮約 2 分鐘，直到醬汁變稠。
5. 盛在煮熟的米飯上。