雞肉玉米餅

原料：

• 2 杯熟雞肉，切絲
• 1 杯切碎的起司（切達起司或墨西哥混合起司）
• 4個大玉米餅
• 1/4 杯莎莎醬
• 2大匙植物油

指示：

1. 用中火在煎鍋中加熱 1 湯匙油。
2. 將一張玉米餅放入煎鍋中。將一半的起司撒在玉米餅的一半上，然後鋪上一半的雞肉和莎莎醬。將玉米餅對折。
3. 每面煎約 3-4 分鐘，直至呈金黃色且起司融化。
4. 用剩餘的原料重複上述步驟。
5. 切成楔形即可食用。