純素冰淇淋 - 瑞典冰淇淋

瑞典冰淇淋是一種產自瑞典的純素冰淇淋。

為了保護地球，冰淇淋容器也採用再生塑膠製成。

1981年，一開始全是豆腐。

1990年，斯堪的納維亞半島出現了第一款豆奶冰淇淋。

材料：水、糖、葡萄糖漿、葡萄糖-果糖漿、椰子油、葡萄糖、大豆粉（2%）、穩定劑（刺槐豆膠、瓜爾膠、卡拉膠）、調味料、乳化劑（脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯）、鹽、香草豆莢碎、色素（胡蘿蔔素）。

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