在家自製巧克力純素冰淇淋

以下是一款美味的巧克力冰淇淋配方：

 

原料：

* 3根熟透的香蕉

* 2湯匙可可粉

* 1茶匙香草精

* 1-2 湯匙杏仁奶（可選，用於使攪拌更順滑）

 

指示：

* 將香蕉冷凍：將香蕉去皮切塊，放入冰箱冷凍至少2小時。

* 混合：將香蕉解凍約 5 分鐘。將香蕉、可可粉和香草精放入高速攪拌機或食物處理機中攪拌至順滑細緻。如果需要更滑順的口感，可以加入杏仁奶。

* 食用方法：立即享用，口感柔軟；或冷凍 2-3 小時，口感較硬。

 

 

價格：

* 香蕉：每根約 0.60 美元（共 1.80 美元）

可可粉：2湯匙約0.50美元

香草精：每茶匙約 0.30 美元

* 杏仁奶：2 湯匙約 0.10 美元

總成本：約 2.70 美元

 

卡路里：

* 香蕉：每根105卡路里（共315卡路里）

* 可可粉：2 湯匙含 24 卡路里

* 香草精：每茶匙含12卡路里

* 杏仁奶：2 湯匙含 2 卡路里

* 總熱量：整批約 353 卡路里

 

品嚐：

口味：濃鬱的巧克力味，略帶香草味

* 口感：順滑細膩，類似軟冰淇淋

 

絕佳搭配：

* 食材：碎堅果、巧克力片、椰絲或少許花生醬

* 配菜：搭配新鮮莓果或熱呼呼的布朗尼蛋糕，享受美味甜點。

 

這款巧克力冰淇淋是傳統冰淇淋的美味健康替代品。

 

盡情享用！ 🍫🍌