17.1 - 蒲公英

有人發文討論了可以食用的植物，這讓我開始思考我平常吃的植物。大約三年前，我開始了一段追求健康的旅程，並努力擺脫藥櫃裡堆積如山的藥物（我感覺自己就像個行走的藥局）。

我偶然發現食用蒲公英可以幫助控制血糖、膽固醇，還能排毒養肝。這種每年春夏在我家院子裡瘋長的野草，真的有這麼多功效嗎？ ！而且還不用花錢？

我並非醫生或醫療專業人士，我所做的研究已有三年歷史，並且是基於我自身的需求。但如果您患有以下任何一種疾病（糖尿病、高血壓、高膽固醇、超重、發炎、肝毒性、消化問題），並且對此感興趣，我強烈建議您自行從權威機構獲取相關信息，例如：

1) https://www.healthline.com/nutrition/dandelion-benefits

2) https://health.clevelandclinic.org/dandelion-health-benefits

3) https://www.webmd.com/diet/benefits-of-dandelion-greens

另外，請諮詢您的醫療保健專業人員。蒲公英是利尿劑（會促進排尿），可能會與其他藥物或疾病產生交互作用。請大家謹慎行事，注意安全！