起司“起司蛋糕”

昨天我詢問了人們對起司的看法,似乎也有不少人不太喜歡它!

就我個人而言,我喜歡它原味和作為配料,所以我想分享一個我覺得即使是反對奶酪的人也可能喜歡的食譜——奶酪芝士蛋糕!

只需一顆雞蛋,幾茶匙玉米澱粉,半盒起司(約150克)和一匙夸克(其他濃稠優格之類的也可以,但我最喜歡夸克),攪拌至順滑——就可以做成兩個小蛋糕了。如果你跟我一樣懶,可以先用微波爐加熱3次,每次1分鐘,再用微波爐加熱2次,每次30分鐘,就夠了,哈哈。不過一定要放涼 :')

我最喜歡的是上面放一些藍莓~。

起司“起司蛋糕”

 

你們有試過自己做這樣的「懶人」起司蛋糕嗎~?

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