將200克地瓜洗淨去皮,切成薄片,放在一旁備用。 將 300 毫升優格、2 顆雞蛋和 25 克玉米澱粉用打蛋器攪拌均勻,過濾後放在一旁備用。 將切好的紅薯片塗上優格麵糊,然後一層一層地倒入模具中。 在預熱至180度的烤箱中烘烤45分鐘。