第三輪展示我在路邊發現的東西。
野蔥（學名 Allium Ursinum，又稱野蒜）原產於歐洲和亞洲，生長於潮濕的林地。它是洋蔥和大蒜的野生近親，兩者同屬蔥屬。因牛愛吃，故又稱牛韭菜。
野蒜（Ramsons）源自撒克遜語“hramsa”，意為“大蒜”。有證據表明，自從1500多年前凱爾特不列顛人開始，它就被用於英國菜餚。
大葉紫蘇具有多種藥用價值，是常用的順勢療法成分。它常用於治療心血管、呼吸和消化系統疾病，以及傷口消毒。大葉紫蘇中各種礦物質的含量遠高於蒜瓣。由於其葉片中鎂含量高，大葉紫蘇有時被稱為植物中的“鎂之王”。
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